▷ 1001 + ideeën voor het vinden van het beste zelfgemaakte taco-recept

Inhoudsopgave:

Anonim

Of ze nu gegarneerd zijn met sappige kip, heerlijke zeevruchten, gesmolten kaas of verse groenten, taco's zijn het perfecte gerecht om een etentje met vrienden te begeleiden. Vandaag bieden we je 8 snelle en gemakkelijke recepten om absoluut heerlijke zelfgemaakte taco's te bereiden.

Mini kip taco's: de ingrediënten voor het huisgemaakte taco recept

Gebruik een omgekeerde muffinvorm om je minitaco's te bakken

Stap voor stap de perfecte hapjes bereiden

Mini huisgemaakte taco's. Ingrediënten:

  • 6 tortilla's
  • 60 g gesmolten boter
  • 1 kom kippenvlees, gekookt en versnipperd
  • 1 rode paprika
  • ½ rode ui
  • 1 kom geraspte cheddarkaas
  • 250 g roomkaas
  • 1 C. naar s. kruidenmix
  • gehakte peterselie
  • knoflookmayonaise

Voorbereiding:

  1. Snijd met een ronde koekjesvorm tortillacirkels uit en dompel ze in de gesmolten boter.
  2. Draai een muffinvorm om en plaats elke tortillacirkel in de holtes.
  3. Bak de mini-taco's 5-6 minuten gaar op 180 ° C.
  4. Meng in een slakom de pulled chicken, rode paprika, rode ui, cheddar, roomkaas en de kruidenmix.
  5. Haal de minitaco's uit de pan en bedek ze met de bereiding.
  6. Bestrooi met cheddar en zet terug in de oven voor nog eens 5-6 minuten koken op 180 °.
  7. Haal de taco's uit de oven. Geniet met knoflookmayonaise en gehakte peterselie.

Snijd kleine cirkels tortilla uit met een koekjesvorm

Het is zo simpel

Daar ga je, de kleine tacoschelpen zijn klaar

Doop de minicirkels in gesmolten boter

Draai een muffinvorm ondersteboven

Leg de kleine ronde tortilla's in de holle ruimtes

Bak de mini-taco's 5-6 minuten op 180 ° C

Meng in een kom de pulled chicken, rode paprika, ui, cheddar en roomkaas

Meng alles goed

Bedek elke mini-taco met het kaas- en kipmengsel

Bestrooi met geraspte cheddar

Leg de mini-taco's op een bakplaat

Keer terug naar de oven voor nog eens 5-6 minuten

Recept voor taco-salade. Ingrediënten:

  • 2 maïstortilla's, in reepjes gesneden
  • olijfolie
  • 1 middelgrote snijsla
  • 1 kopje gehakte rode kool
  • ½ kopje gekookte zwarte bonen
  • 2 radijsjes in dunne plakjes gesneden
  • ½ kopje cherrytomaatjes, in kleine stukjes gesneden
  • 1 avocado, in plakjes
  • kleine rode paprika's (optioneel)
  • koriander en limoenvinaigrette
  • zeezout
  • partjes limoen

Ingrediënten voor het nepvlees met shiitake:

  • 1 C. naar s. extra vergine olijfolie
  • 1 kopje shiitake-paddenstoelen, in kleine stukjes gesneden
  • 1 kopje fijngehakte walnoten
  • 1 C. naar s. tamari saus
  • 1 C. Chili poeder
  • ½ theelepel. balsamico azijn
  • zeezout en versgemalen peper

Voorbereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Kruid de tortilla reepjes met wat olijfolie en zout.
  3. Bak 10 tot 14 minuten of tot ze krokant zijn.
  4. Voor het nepvlees: Verhit de olijfolie in een middelgrote pan.
  5. Voeg de champignons toe en bak 3-4 minuten (of tot ze zacht zijn).
  6. Roer de noten erdoor en bak 1 à 2 minuten.
  7. Voeg de tamari-saus, chilipoeder en balsamico-azijn toe. Roer opnieuw.
  8. Haal van het vuur, breng op smaak met peper en zout.
  9. Meng in een grote kom het champignonmengsel, snijsla, rode kool, zwarte bonen, cherrytomaatjes en avocado (voeg chilipoeder toe als je een pittige salade wilt).
  10. Breng op smaak met de koriander-limoenvinaigrette, olijfolie en zeezout.
  11. Serveer met tortillareepjes en limoenpartjes.

Ingrediënten voor taco-recept # 2

Een snelle en gezonde taco-salade

Zelfgemaakt recept voor kiptaco's. Ingrediënten:

  • tortilla's
  • versnipperd kippenvlees
  • 1 kopje maïs
  • 1 kopje fetakaas
  • ¼ kopje barbecuesaus
  • 1 bosje verse koriander, fijngehakt

Voorbereiding:

  1. Om de mini-tacoschelpen te maken: Snijd met een koekjesvorm kleine cirkels in de tortilla's, bespuit ze met olie en magnetron ze ongeveer 10 seconden. Draai een muffinvorm ondersteboven en plaats de mini-taco's in de holle ruimtes. Bak 5 minuten op 180 ° C.
  2. Verwarm het kippenvlees in de oven.
  3. Vul elke tortilla met pulled chicken, mais en fetakaas.
  4. Garneer met gehakte koriander en barbecuesaus.

Zelfgemaakt taco-recept # 3: mini-BBQ-taco's

Gezonde taco's om zelf te maken. Ingrediënten:

  • zout en peper
  • 4 eetl. naar s. olijfolie
  • 2-3 limoenen
  • tortilla's
  • verse avocado of guacamole

Voor de maisvulling:

  • 2 kopjes bevroren maïskorrels
  • 3 eetlepels. naar s. olijfolie
  • ¼ kopje gehakte koriander
  • ¾ gehakte radijs
  • 1 C. naar s. fijngehakte chili

Voor de garnering van zwarte bonen:

  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 1 C. naar s. olijfolie
  • 1 C. tot c. gehakte knoflook
  • 2 blikjes zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
  • 1 kopje milde salsa
  • ½ theelepel. tot c. Chili poeder
  • 1 ½ theelepel. tot c. gemalen komijn

Voor de korianderpesto:

  • 1 kopje gepureerde koriander
  • ½ grof gesneden sjalot
  • 1 C. tot c. gehakte knoflook
  • 1 C. naar s. rode wijnazijn
  • ¼ kopje olijfolie

Voorbereiding:

  1. Voor de maisvulling: Verwarm 2 eetlepels in een pan. naar s. van olijfolie en rooster de maïszaadjes erin.
  2. Meng de reeds afgekoelde maïs met de koriander, radijs, chili, 1 eetl. naar s. olijfolie, 2 el. naar s. limoensap, 1 theelepel. tot c. limoenschil, een snufje zout en peper.
  3. Voor de vulling van zwarte bonen: verwarm in dezelfde pan waarin je net de maïs hebt geroosterd 1 eetlepel. naar s. olijfolie en fruit de gesnipperde ui 3 minuten op laag vuur. Voeg de knoflook toe en bak nog eens 30 seconden. Voeg de zwarte bonen, salsa, chilipoeder en komijn toe. Laat 5 tot 10 minuten sudderen, af en toe roeren. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Voor de korianderpesto: doe alle ingrediënten behalve de olijfolie in de blender en pureer ze. Voeg olijfolie toe en meng opnieuw. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Verwarm de tortilla's kort. Vul de tortilla's met het zwarte bonenmengsel, maisgarnituur, plakjes avocado en korianderpesto.
  6. Garneer met kaas, verse koriander en limoensap, indien gewenst.

Taco-recept # 4

Regenboog taco's. Ingrediënten:

  • 1 snijsla

Voor garnering:

  • ½ kopje hummus
  • 1 kopje kerstomaatjes, gehalveerd
  • ½ kopje alfalfaspruiten
  • 1 kopje wortelen, in kleine stukjes gesneden
  • ¾ kopje gesneden rode kool
  • 1 avocado, in blokjes gesneden
  • 1 C. naar s. hennepzaad (optioneel)

Voor de saus:

  • 1/3 kopje tahin
  • 2 eetlepels. naar s. citroensap
  • 1 eetl. ahornsiroop
  • 1 snufje zeezout
  • wat water

Voorbereiding:

  1. Voor de saus: Meng in een kleine kom de tahin, siroopsap, ahornsiroop en zout goed. Als de saus te dik is, voeg dan een beetje water toe.
  2. Leg de slablaadjes op een schaal en garneer met 1-2 el. naar s. van hummus. Voeg cherrytomaatjes, alfalfaspruiten, wortels, rode kool, avocado en hennepzaad toe.
  3. Besprenkel met tahinsaus.

De ingrediënten voor taco-recept # 5

Doe-het-zelf regenboogtaco's

Veganistische kikkererwtaco's. Ingrediënten:

  • 1 ½ kopje gekookte kikkererwten
  • ¼ kopje barbecuesaus
  • boerenkool
  • rode ui
  • tortilla's
  • 1 C. tot c. olijfolie
  • limoen

Voorbereiding:

  1. Rooster de kikkererwten in een pan met 2 el. naar s. barbecuesaus.
  2. Haal van het vuur en giet de rest van de barbecuesaus erbij.
  3. Verhit 1 theelepel. naar s. van olijfolie in een koekenpan, leg de tortilla's erin en gril ze 2 of 3 minuten aan elke kant.
  4. Garneer met gegrilde kikkererwten, rode ui en boerenkool, besprenkel met limoensap.

Zelfgemaakt taco-recept # 6

Veganistische kikkererwtaco's

Garnalen-taco's:

  • 450 g rauwe garnalen, gepeld en ontdaan
  • 1-2 theelepels. koffie olie
  • ¼ theelepel. theelepel zout
  • ¼ theelepel. koffie suiker
  • 1 C. 1 theelepel geel kerriepoeder
  • ½ theelepel. chili
  • ½ theelepel. kaneel
  • ½ theelepel. komijn
  • ½ theelepel. 1/2 theelepel gemberpoeder
  • ¼ theelepel. cayennepeper of chipotle peper
  • 2 kopjes koolsalade en mangosalade
  • 1 blikje gekruide zwarte bonen met 1 eetl. tot c. komijn, 1 theelepel. tot c. koriander, 1 theelepel. tot c. chilipoeder, zout en peper
  • 6-8 tortilla's

Voor de mango koolsalade:

  • 3 kopjes witte kool, in dunne plakjes gesneden
  • 1 mooie mango
  • ½ kopje gehakte koriander
  • ¼ rode ui, gehakt
  • ½ fijngehakte rode paprika
  • 2 eetlepels. naar s. olijfolie
  • schil en sap van een sinaasappel
  • 1 limoen
  • ½ theelepel. tot c. zout

Voorbereiding:

  1. Combineer alle kruiden in een kom.
  2. Voeg de garnalen toe en roer goed tot ze goed door de kruiden zijn bedekt.
  3. Gril de garnalen in een pan en besprenkel ze met citroensap.
  4. Garneer de tortilla's met garnalen, zwarte bonen en koolsalade-mangosalade.

Taco-recept # 7

Garnalen en rode kool-taco's

Quinoa-taco's. Ingrediënten

  • 1 kopje witte, zwarte en rode quinoa
  • 1 kopje groentebouillon
  • ¾ kopje water
  • ½ kopje salsa
  • 1 C. naar s. voedingsgist
  • 2 eetlepels. tot c. gemalen komijn
  • 2 eetlepels. tot c. Chili poeder
  • ½ theelepel. tot c. knoflook poeder
  • ½ theelepel. tot c. zeezout en peper
  • 1 C. naar s. olijfolie
  • tortilla's

Voorbereiding:

  1. Was de quinoazaden. Rooster de quinoa in een kleine pan onder voortdurend roeren droog.
  2. Voeg de groentebouillon en het water toe, breng aan de kook.
  3. Zet het vuur lager en kook 15-25 minuten onder het deksel of tot de vloeistof volledig is opgenomen.
  4. Verwarm de oven voor op 190 ° C.
  5. Meng in een grote kom de gekookte quinoa met de overige ingrediënten. Verdeel de bereiding over een licht ingevette bakplaat.
  6. Laat 20-35 minuten koken, af en toe roeren.
  7. Vul de tortilla's met het quinoamengsel.

Taco-recept # 8

Vegetarische Quinoa-taco's

Ultra vochtige en absoluut heerlijke taco-hapjes

Knoflookmayonaise past perfect bij minikip en cheddar-taco's

Meer snelle en gemakkelijke ideeën voor het maken van heerlijke taco's

Vind het beste recept voor zelfgemaakte taco's voor een geslaagd aperitief met vrienden

Zelfgemaakt recept voor rundvleestaco's

Heerlijke taco's voor liefhebbers van Mexicaans eten

Vegetarische Bloemkool Taco's Recept

Eenvoudige en snelle recepten voor het aperitief

Kleurrijke taco's met guacamole

Nu zijn hier enkele zoete taco-recepten.