▷ 1001 + ideeën voor een heerlijk en gemakkelijk te maken recept voor kerstchocolade

Inhoudsopgave:

Anonim

Voor alle grote kerstfans gaat de magie van de vakantie in kwestie vooral schuil achter deze kleine gebaren die we maken om onze familie en dierbaren, maar ook onszelf, in de watten te leggen. En aangezien chocolade het toppunt van smaakplezier is, waaraan geen gehemelte heeft kunnen weerstaan, is de consumptie van kleine chocoladetraktaties in deze tijd van het jaar een echte traditie geworden. Lepels, repen, chocoladetruffels, toffees …, gegarneerd met gedroogd fruit, snoep en marshmallows … We geven je tal van kerstchocolade receptideeën om je vakantie te garneren met een klein hapje feestelijk genot.

Kerstlepels met warme chocolademelk om 's avonds op te warmen bij de open haard

Ingrediënten en tools:

  • siliconen mal met 15 blokjes of kleine kartonnen bekertjes van 80-90 ml elk
  • 15 houten of plastic lepels
  • 350 g chocolade of chocoladeschilfers (indien nodig lactosevrij)
  • optioneel: diverse toppings

De ingrediënten die nodig zijn om een perfecte chocoladeschep te maken voor kerstavonden

Hoe doe je :

  1. Vul een steelpan tot 5 cm met water en zet er een hittebestendige kom in om een dubbele boiler te maken.
  2. Giet de chocoladeschilfers in de kom. Zet het vuur op middelhoog en breng het water aan de kook. Roer om de chocoladeschilfers te smelten.
  3. Haal van het vuur als de chocolade perfect glad wordt.
  4. Gebruik een lepel om de chocolade over de blokjes van de siliconenvorm te verdelen en tik vervolgens voorzichtig met de vorm op het werkoppervlak om de chocolade gelijkmatig te verdelen en eventuele luchtbellen te verdrijven.
  5. Voeg de gewenste toppings toe en steek de lepels voorzichtig in elk blokje.
  6. Verplaats de vorm naar de vriezer en laat ongeveer twee uur staan zodat de chocolade stevig kan worden.
  7. Haal tenslotte uit de vriezer, pak de vorm vast met één hand en een lepel met de andere. Schud voorzichtig heen en weer totdat de kubus eruit komt. Doe hetzelfde met de rest van de blokjes.
  8. Geef cadeau door in sachets te doen, die met een mooi lint worden vastgebonden en met een label worden versierd. Als je klaar bent om te proeven, verwarm dan 3/4 goed, d.w.z. een kopje van je favoriete melk, maar zonder aan de kook te brengen. Smelt vervolgens het blokje chocolade erin.

Maak in een siliconen mal

Een super origineel huisgemaakt chocoladerecept dat je zelfs als kerstcadeautje kunt geven

© onelovelylife.com

Veganistische chocoladetruffels voor een gezonde en veganistische kerst

Ingrediënten:

  • 450 g pure vegan chocolade
  • 150 ml + 2 eetlepels hele kokosmelk
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel gember
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 1/8 theelepel gemalen kruidnagel
  • gemalen chilipoeder
  • snufje zeezout
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 26 gedroogde cranberries
  • gekonfijte sinaasappelschil om te garneren
  • eetbaar gouden poeder

Huisgemaakte chocolade-sinaasappeltruffels - een voortreffelijk veganistisch dessert

Hoe doe je :

  1. Doe 250 g van de chocolade en kokosmelk in een hittebestendige metalen of glazen kom en smelt in een dubbele boiler op laag vuur.
  2. Als de chocolade bijna gesmolten is, haal dan van het vuur en laat het volledig smelten op kamertemperatuur. Klop het mengsel voorzichtig met een garde.
  3. Voeg de kruiden, zout, vanille en ahornsiroop toe.
  4. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur en zet het dan een nacht in de koelkast of een uur in de vriezer tot het stevig is.
  5. Haal de chocolade uit de koelkast, vang de inhoud lepel voor lepel op en druk elke portie plat in de palm van je hand. Leg een cranberry in het midden en bedek met de chocolade. Rol het vervolgens tussen de handpalmen om kleine balletjes te krijgen. Plaats de truffels aan het einde in de vriezer om ze stevig te maken.
  6. Smelt de rest van de chocolade voorzichtig in een dubbele boiler.
  7. Laat de gesmolten chocolade een beetje afkoelen. Haal de truffels uit de koelkast en bestrijk ze met gesmolten chocolade met vorken.
  8. Leg ze op een rooster, decoreer met gekonfijte sinaasappelschil en als de chocolade stevig is - met eetbaar goudkleurig poeder.
  9. Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Consumeer binnen de komende 5-7 dagen.

Chocoladesuikergoed met een kleine verrassing erin verborgen

Gekonfijte sinaasappelschil en goudkleurig poeder voor een feestelijke decoratie

© lazycatkitchen.com

Recept voor kerstchocolade rijk aan kleuren en smaken - chocoladerepen om zonder aarzelen op te kauwen

Ingrediënten:

  • 12 oreo-koekjes in partjes gesneden
  • ongeveer 1 1/2 kopjes grof gehakte of geplette pretzels
  • 3/4 kopje gezouten pinda's
  • 450 g halfzoete of donkere chocolade, grof gehakt
  • 1/2 kopje M & Ms-snoepjes in kerstkleuren
  • 1/2 kopje witte chocoladeschilfers
  • 3, 4 eetlepels hagelslag in kerstkleuren

Chocoladerepen met snoep, hagelslag, witte chocoladeschilfers, oreos en pretzels

Hoe doe je :

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de erts, pretzels en pinda's erin. Meng goed met zijn handen. Droge ingrediënten moeten naast elkaar liggen, maar mogen elkaar niet overlappen.
  2. Verhit de chocolade in een voldoende magnetronbestendige kom gedurende ongeveer 30 seconden op hoog vuur om te smelten. Stop en roer, keer terug naar de magnetron en verwarm opnieuw met intervallen van 15 seconden tot de chocolade is gesmolten en glad is.
  3. Verdeel de chocolade gelijkmatig over het droge ingrediëntenmengsel en als er gebieden met droge ingrediënten zijn die niet bedekt zijn met chocolade, plant ze dan binnen.
  4. Bestrooi voordat de chocolade stevig is gelijkmatig met M & M's, witte chocoladeschilfers en suikerstrooi.
  5. Plaats de bakplaat in de koelkast of vriezer tot de chocolade stijf wordt voordat je hem in repen breekt.

Een kleurrijk en smaakvol kerstrecept voor een gastronomische kerstsnack

© averiecooks.com

Recept voor chocolade, pistache, frambozenfudge - een originele en zeer gemakkelijke kersttaart

Ingrediënten:

  • 400 ml gezoete gecondenseerde melk
  • 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 3 eetlepels gehakte rauwe pistachenoten
  • 1/4 kopje bevroren gedroogde frambozen
  • 12 lollystokjes (optioneel)

Makkelijk chocoladeachtig kerstdessert

Hoe doe je :

  1. Bekleed een bakplaat (22 cm in diameter) met aluminiumfolie en bespuit met kookspray. Verder weggaan.
  2. Giet de gezoete gecondenseerde melk en chocoladeschilfers in een niet-plakkerige pan.
  3. Verwarm op laag vuur en roer 2-4 minuten tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad wordt. Haal de pan van het vuur en roer de vanille erdoor.
  4. Giet het mengsel op de gekozen bakplaat en verdeel gelijkmatig. Bestrooi met gehakte pistachenoten en gedroogde frambozen. Knijp voorzichtig met de handpalmen zodat de frambozen en noten erin passen.
  5. Plaats de bakplaat minimaal 3 uur in de koelkast of tot de fudge hard wordt.

Kerstcupcake om alle zintuigen te prikkelen

© kitchenathoskins.com

Pretzels van pure chocolade om voor te bereiden op een kerstsnack

Ingrediënten:

  • 450 g pure chocolade, gehakt
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 pakket (420 g) ronde pretzels
  • vulling naar wens - oreos of geplette snoepjes, karamel, pindakaas

Mini kerstzandkoek met chocolade, pretzels en toppings naar wens

Hoe doe je :

  1. Giet de chocolade en kokosolie in een magnetronbestendige kom. Smelt met tussenpozen van 30 seconden, tussendoor roerend, tot alle chocolade gesmolten en glad is.
  2. Creëer de basis van kleine koekjes door de krakeling in gesmolten chocolade te dompelen en vervolgens op een vel bakpapier te vervoeren. Vul met een kleine lepel de gaatjes in de krakeling met chocolade. Transporteer in de vriezer gedurende tien minuten, de tijd voor de chocolade om uit te harden.
  3. Haal uit de koelkast en "prop" de pretzels met 1/2 theelepel vulling. Zet terug in de koelkast of vriezer voor ongeveer 5 minuten en week in chocolade om de hele krakeling te bedekken.
  4. Werk af met toppings of een scheutje chocolade naar wens. Laat opstijven in de koelkast.
  5. Serveer en geniet met plezier.

© playswellwithbutter.com

Maak zelfgemaakte chocolaatjes in een paar eenvoudige stappen

Een stressvrij kerstdessert zonder te bakken, precies zoals wij het graag hebben!

Mini chocolade fudge snoepjes met pindakaas vulling

Chocolade en geraspte kokossneeuwballen

Huisgemaakte chocolade, marshmallow en granaat toffees

"Snow Queen" chocoladereep

Kerstkransen van gepofte rijst met chocolade - een gezond en lekker traktatie-idee

Speelse chocoladerepen waar kinderen dol op zullen zijn!

Een idee van chocoladerepen met witte chocolade, pistachenoten en frambozen - een klassieke combinatie

Cacao en chocoladekoekjes met marshmallow en suikerbaldecoratie

Maak mini-kerstboompjes met chocoladesnoepjes - een idee voor een kerstrecept om samen met de kinderen te maken

Mini chocolade, aardbei en slagroom muffins

Mendiants van pure chocolade met gevarieerde gezonde toppings

Twee manieren om zeer succesvolle chocolade Rudolph te maken