▷ Energy Balls - 10 snelle en gemakkelijke keto-recepten

Inhoudsopgave:

Anonim

Energieballen zijn een uitstekende bron van eiwitten, vezels en gezonde vetten. Hier is dan een perfect ontbijt om mee te nemen naar kantoor, om de dag mee te beginnen, een hele goede oplossing voor de middagen als je op zoek bent naar een gezond tussendoortje waarmee je je lichaam weer van energie kunt voorzien. Maar het grootste voordeel van energieballen is de gemakkelijke bereiding. Hier zijn enkele heerlijke recepten die u kunt proberen.

Energy Balls met amandelen, cacao en pinda tahini

Doe-het-zelf energieballen

Ingrediënten:

  • Rouwe amandelen
  • gepelde dadels
  • cacaopoeder
  • "Belun" pinda tahini
  • kokosnootolie
  • vanille-extract
  • water
  • Matcha groene thee van "Dragon Superfoods"
  • "Zoya" bietenpoeder

Bereid het deeg voor

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Maal de amandelen in een blender.
  3. Voeg de ontpitte dadels, pindakaas, kokosolie, vanille-extract en water toe en pureer alles een paar minuten of tot je een plakkerige pasta krijgt.
  4. Bewaar ongeveer 30 minuten in de koelkast.
  5. Vorm met een ijsschepje balletjes in het deeg.
  6. Leg de energieballetjes op een bakplaat voordat je ze laat weken in de matcha groene thee "Dragon Superfoods" en het bietenpoeder "Zoya".
  7. Verdeel de balletjes gelijkmatig over de serveerschaal en doe ze terug in de koelkast.

Verzamel een bal in het mengsel

Vorm een kleine bal met zijn handen

Alstublieft !

Gezond en lekker!

Energy bite met matcha groene thee "Dragon Superfoods" en bietenpoeder "Zoya"

Simpele rauwe energy bites met amandelen, cacao en pindatahini

Veganistische en glutenvrije energiebal van kersen

Ingrediënten:

  • 1 kopje Medjool-dadels zonder pit
  • 1 kopje gedroogde kersen
  • 3-4 eetlepels ongezouten cacaopoeder
  • 1 kopje pompoenpitten
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • snufje zout

Verminder de ingrediënten in een blender tot een pasta

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender en mix 1-2 minuten. Als de ingrediënten niet goed gemengd zijn, voeg dan 1 theelepel water toe en werk.
  3. Vorm het mengsel in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat.
  4. Zet de energieballetjes in de koelkast.

Optonnel: voeg een paar eetlepels chocoladeschilfers of amandelen toe en verander het deeg in balletjes.

Snelle en lekkere energieballetjes met kersen en cacao

Pecannoten Suikervrije Energieballen

Ingrediënten:

  • 1 kopje pecannoten + een voor garnering
  • 8 tot 10 dadels zonder pit
  • 1 kopje geraspte kokos
  • 1/4 kopje amandelboter plus een beetje meer voor bijvullen
  • optioneel: cacaobonen

Simpele energieballen met noten

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Doe de pecannoten, kokosschaafsel, amandelboter en dadels in een blender en mix een paar minuten.
  3. Vorm kleine balletjes in het deeg en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Zet het bord in de koelkast.

Kleine balletjes boordevol proteïne

Energie veganistische cacao en quinoa truffels

Ingrediënten:

  • 1 kopje Medjool-dadels zonder pit
  • 1 kopje rauwe pecannoten
  • 2 eetlepels notenboter naar keuze
  • 1/2 kopje chocoladeschilfers
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 kopje quinoa
  • 1 eetlepel kokosolie

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Giet de dadels en pecannoten in een blender en meng.
  3. Voeg de boter, ahornsiroop, kokosolie en cacaopoeder toe en meng.
  4. Giet, indien nodig, een theelepel water tot een massa lijkt op een pasta.
  5. Voeg dan de gepofte rijst en chocoladeschilfers toe en mix ongeveer een minuut.
  6. Verander het deeg in kleine balletjes en leg ze op een bakplaat.
  7. Zet 30 minuten in de koelkast.

De perfecte snack voor onderweg

Veganistische amandel- en kokossnoepjes

Ingrediënten:

  • 1 kopje haver
  • 1/3 kopje amandelboter
  • 2-3 eetlepels honing
  • 1-2 eetlepels gesmolten kokosolie
  • 1/4 kopje geraspte kokos
  • 1/4 kopje mini chocoladeschilfers

Voorbereiding:

  1. Bekleed een middelgrote bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Giet de haver in de blender en mix.
  3. Voeg de amandelboter, kokosolie, de 2 eetlepels honing, de chocoladeschilfers toe aan de havermoutflesjes en meng. Probeer de pasta en voeg indien nodig 1 theelepel honing toe.
  4. Vorm kleine balletjes in het deeg en leg ze op de bakplaat.
  5. Bewaar in de koelkast.

Notitie:

  • Plet havermoutflesjes niet in kleine stukjes.
  • Voeg desgewenst andere ingrediënten toe.
  • Bewaar energieballen maximaal twee weken in de koelkast.

Fantastisch idee voor het bereiden van maaltijden voor uw gezonde en bevredigende snack

Glutenvrije energy bites met koffie en noten

Ingrediënten:

  • 1/4 kopje pistachenoten
  • 1/4 kopje amandelen
  • 2 theelepels honing
  • 1/4 kopje pecannoten
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 3 eetlepels water
  • 1/4 theelepel koosjer zout
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • een half kopje mini-chocoladeschilfers
  • 1/2 theelepel espresso
  • 1 kopje havermout
  • 1/3 kopje amandelboter

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier (middelgroot formaat) en zet apart.
  2. Pureer pistachenoten, amandelen en pecannoten in een blender.
  3. Meng in een kleine kom het water, vanille-extract, zout, espressopoeder en cacaopoeder.
  4. Voeg het espressomengsel, havermout, amandelboter, honing, chocoladeschilfers toe in een blender en verander in een pasta.
  5. Vorm het mengsel in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat.
  6. Bewaar de energieballetjes in de koelkast.

Koffie-energieballen zijn een perfect idee voor een snack op kantoor

Energieballen brownie-stijl

Ingrediënten:

  • 1 kopje Medjool-dadels
  • 1/2 kopje geroosterde gezouten amandelen
  • 1/4 kopje amandelboter
  • 3-4 eetlepels ongezouten cacaopoeder
  • 1/4 kopje haver
  • 1 theelepel vanille-extract

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Doe de dadels en amandelen in een blender en mix ongeveer een minuut.
  3. Voeg het zout, cacao, haver, vanille-extract toe en meng. Voeg indien nodig 1-2 theelepels water toe.
  4. Vorm een dozijn snoepjes in het deeg en verdeel ze over de bakplaat.
  5. Bewaar de energieballetjes in de koelkast.

Een lekker en gezond tussendoortje voor in de middag

Glutenvrij veganistisch wortel-energiesnoepje

Ingrediënten:

  • 1 kopje rauwe zonnebloempitten
  • 1 kopje geraspte kokos
  • 1/2 theelepel kaneel
  • snufje zout
  • 12 Medjool-dadels zonder pit die een nacht in water worden gehydrateerd
  • 2/3 kopje gesneden wortelen
  • 2 theelepels ahornsiroop

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Combineer en pureer de zonnebloempitten, kokosvlees, kaneel en zout in een blender.
  3. Voeg dadels en in plakjes gesneden wortels toe en meng opnieuw. Probeer het mengsel en voeg indien nodig ahornsiroop toe.
  4. Vorm balletjes van ongeveer 2,5 cm doorsnee in het deeg.
  5. Leg de balletjes op de bakplaat en zet ze in de koelkast.

Energiechocolade en chia-truffels

Ingrediënten:

  • 1 1/4 kopjes Medjool-dadels zonder pit
  • 1/4 kopje pindakaas
  • 3/4 kopje haver
  • 3 eetlepels mini chocoladeschilfers
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1/8 theelepel koosjer zout
  • 3 eetlepels cacao

Voorbereiding:

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
  2. Week de dadels 10 minuten in lauw water en pureer ze daarna in een blender.
  3. Voeg de havermout, pindakaas, chocoladeschilfers, chiazaadjes en zout toe en meng alles door elkaar.
  4. Voeg het cacaopoeder toe en pureer. Als het mengsel te droog is, voeg dan 1-2 theelepels water toe.
  5. Verander het deeg in balletjes met een diameter van ongeveer 2,5 cm.
  6. Bewaar energieballen in de koelkast

Verschillende ideeën om je veganistische truffels te versieren

Havermout, pindakaas en chocoladeschilfers - favoriete ingrediënten

No-bake snack- of dessertrecept boordevol eiwitten

"Groene" snoepjes met matcha groene thee en pistachenoten

Gedroogde aardbeien om een vegan snoepje te maken met een fruitige smaak

Dadels vervangen door gedroogd fruit is een geweldige optie!

Gedroogde abrikozen zijn een ander topingrediënt voor je energieballen

No-bake dessert met hazelnoten en cacao of hoe je nepchocolade truffels maakt

Origineel herfstrecept - eiwitballen met pindakaas, haver en gedroogde appel

Wortel- en kokosballetjes voor liefhebbers van gezond en veganistisch eten

Pompoenpuree, noten en chiazaad voor ketogene bommen

Gedroogde kersen, amandelen en cacao - huisgemaakt snoep met 3 ingrediënten