Muffins - een culinair wonder. Waarvan de bereiding minder dan 20 minuten vereist. Ze zijn ook heel gemakkelijk te doen. U kunt zowel met de ingrediënten als met de decoratie experimenteren. Op zoek naar een muffinrecept ? Wij bieden u 10. Het beste en lekkerste! Kies het gewenste type en duik in de zoete wereld. Verras uw vrienden of uw partner.
Citroen Vanille Muffins Recept
Heeft u vrienden of familieleden bij u thuis uitgenodigd? Of wil je jezelf lekker verwennen door een super makkelijk en lekker toetje te maken? Dus waarom probeer je geen muffinrecept? Deze cupcakes kunnen gemaakt worden met alle soorten fruit, smaken en kruiden. Het bekendste recept is gebaseerd op chocolade, maar je kunt er je favoriete ingrediënt voor gebruiken. Citroen, banaan, kers, rum, munt, vanille, koffie… De variaties zijn eindeloos.
En welk product u ook kiest, de techniek blijft hetzelfde. Combineer alle ingrediënten in een bakje. Giet de bereiding in de kartonnen bekers en bak 15-20 minuten. Daarna gewoon een beetje versieren en je bent klaar om te gaan! Je kunt hier zien hoe je chocoladedecoraties maakt. Nu brengen we 10 originele en superlekkere recepten onder uw aandacht. Het is aan jou om de beste voor jouw smaak te vinden!
Indrukwekkende decoratie met ijskersen
Chocolade harten. Roze crème met kleurstof
Chocolade muffins
Ingrediënten:
- 1 ei
- 250 g suiker
- 250 g bloem
- een snufje bakpoeder
- 3-4 eetlepels yoghurt
- 3-4 eetlepels gesmolten boter
- 100 g gesmolten pure chocolade
- 5-6 druppels rumsmaak
- 1 theelepel koffie
- chocoladeschilfers (of een chocolade in kleine stukjes gesneden)
Zeer eenvoudig en heerlijk muffinrecept
Voorbereidende werkzaamheden:
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Plaats de papieren vormpjes in de muffinvormpjes.
- Klop het ei en de suiker los.
- Smelt de boter en de chocolade (in een dubbele boiler).
- Giet de twee gesmolten producten in de kom.
- Voeg de bloem, bakpoeder, yoghurt, rum en koffie toe.
- Goed mengen.
- Giet in elke doos de bereiding en wat chocoladeschilfers of een paar stukjes gesneden chocolade.
- Bak 15-20 minuten.
- Bestrooi met poedersuiker
Als je wilt, kun je een lichte ganache maken om de muffins mee te versieren. Hiervoor heb je nodig: 1 kopje slagroom, 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers en 3 eetlepels ongezouten boter. Meng de ingrediënten tot je een romige consistentie krijgt. Gebruik een spuitzak om te decoreren.
Eenvoudige doe-het-zelf-zelfstudie
Pas de kleuren van de decoratieproducten aan
Recept voor chocolademuffins om te serveren met een glas melk
Groene kruiden geven een frisse smaak aan de decoratie van muffins
We kunnen niet wachten om alle verschillende soorten van dit hemelse dessert te proeven
Rozemarijn en citroenmuffins
Ingrediënten:
Voor de muffins:
- 110 g boter, ongezouten
- 110 g basterdsuiker
- fijngeraspte schil van een onbehandelde citroen
- 1 theelepel gehakte rozemarijn
- 2 eieren, geslagen
- 1 eetlepel volle melk
- 110 g bloem
- een snufje zout
Dit zijn de noodzakelijke ingrediënten
Voor het citroensuikerglazuur
- 200 g basterdsuiker
- 1-2 el citroensap
- heet water
- een paar druppels gele kleurstof
Rasp de schil van een citroen om deze toe te voegen aan je originele muffinrecept
Of om de muffins te versieren
Voorbereidingen: Voor het deeg kun je de stappen van het vorige recept volgen. Om het citroensuikerglazuur te bereiden:
- Combineer de poedersuiker en het citroensap in een kom.
- Klop tot dik en glad.
- Voeg een beetje heet water en een paar druppels gele kleurstof toe.
- Giet over de muffins.
Kies de juiste kleur papieren dozen
Kersen- en amandelmuffins
Je kunt ook zure kersen gebruiken
Ingrediënten:
- 180 g bloem
- 2 tl bakpoeder
- 80 g gemalen amandelen
- 180 g boter, ongezouten
- 180 g basterdsuiker
- 3 eieren, geslagen
- 5 el sinaasappelsap
- 150 g gehakte kersen
Om een lichte roomboter te bereiden : Meng 175 g ongezouten boter; 300 g basterdsuiker, 1 theelepel amandelextract en een paar druppels roze kleurstof.
Leg er een kers op en bestrooi met geraspte chocolade
Munt- en chocolademuffins
De smaken van muntcrème en gesmolten chocolade passen perfect bij elkaar
Ingrediënten:
- 110 g boter, ongezouten
- 110 g basterdsuiker
- 2 eieren, geslagen
- 175 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 120 ml volle melk
- 1 theelepel etherische olie van pepermunt
- 75 g chocoladeschilfers
Maak een groene crème met kleurstof
Voor de muntcrème:
- 150 g boter, ongezouten
- 250 g de sucre en poudre
- quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
- quelques gouttes de colorant alimentaire vert
Une recette de muffins faciles et délicieux
Muffin à la lavande
Ingrédients:
- 120 g de beurre, non-salé
- 160 g de sucre en poudre
- 2 c.à.c de miel
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 2 c.à.s de lait entier
- 50 g de bourgeons de lavande comestibles
Pour la crème à décoration:
- 120 g de beurre, non-salé
- 200 g de sucre en poudre
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.s de lait entier
- colorant alimentaire violet
Pour décorer : 12 tiges de lavande
Humeur de printemps
Tutoriel comment faire des mini roses
Inspiration la barbe de papa - idée originale pour l’anniversaire de votre enfant
Muffins au yogourt et aux fruits
Ingrédients:
- 120 g de yaourt aux fruits
- 2-3 c.à.s d’huile végétale
- 1 tasse de sucre en poudre
- 2-3 œufs battus
- 1 tasse de farine
Muffins au caramel et aux noix concassés
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 2 c.à.c de levure chimique
- 110 g de sucre en poudre
- 125 g de noix concassés
- 180 ml de lait entier
- 80 ml d’huile de tournesol
- 1 œuf
Pour le topping : 8 c.à.s de confiture de lait et 6 c.à.s de noix concassés
Le goût du chocolat fondu est juste fantastique
Décoration en topping caramel et noix sucrées
Muffins aux bananes
Ingrédients:
- 2 bananes
- 3 œufs
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 150 g de beurre, non-salé
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
Pour le topping:
- 175 g de beurre, non-salé
- 350 g de sucre en poudre
- 225 g de mascarpone
- quelques gouttes d’extrait de vanille
Optez pour la colorité dans la décoration
Muffins au chocolat et aux marshmallows
Ingrédients:
- 1 œuf
- 12 guimauves
- 45 g de cassonade
- 2 c.à.c d’extrait de vanille
- 80 ml d’huile végétale
- 250 ml de babeurre
- 250 g de farine
- 2 c.à.c de levure chimique
- ½ c.à.c de bicarbonate de soude
Pour décorer:
- 100 g de mascarpone
- 200 g de sucre en poudre
- 185 g de pépites de chocolat
Versez la préparation et ajoutez des morceaux de marshmallows
Marshmallow fondu et pépites de chocolat
Muffins au whisky
Ingrédients:
- 110 g de beurre, non-salé
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c.à.s de cassonade
- 2 oeufs battus
- 175 g de farine
- 1 c.à.c de levure
- 120 ml de whisky
- 75 g de pépites de chocolat
Pour le glaçage blackberry
- 50 ml de liqueur de mûre
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de mûres
Laissez-vous enivrer du goût incroyable
Glands sucrés pour les jours d’automne
Muffins au café et aux noix concassées
Ingrédients:
- 120 g de beurre non salé
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 2 c.à.c de café instantané
- 55 g de noix concassés
Pour la crème au café:
- 225 g de sucre en poudre
- 110 g de beurre non salé
- 1 c.à.s de café
- de l’eau chaude (si nécessaire)
Surprise unique pour la fête de la Saint-Valentin
Goût éternel et adoré par tous - chocolat et fraise
Recette de muffins - une décoration crispy et colorée
Recréez la beauté des tournesols
La décoration des desserts est un art magique
Muffins sucrés avec une décoration imitant la recette de spaghetti à sauce tomate
