Aziatisch eten is een genot met zijn eigen unieke culinaire praktijken en culturele tradities. Toch is Azië het grootste en meest bevolkte continent ter wereld. Er zijn daar veel culturen aanwezig en de meeste hebben hun eigen kenmerken en culinaire bijzonderheden.
Er zijn verschillende soorten Aziatische gerechten. Chinese keuken, Koreaanse keuken, Indiaas, Japans, Libanees, Laotiaans - dit zijn allemaal Aziatische landen en dus - de keukens worden beschouwd als Aziatische keukens. Als we in de westerse wereld echter <> zeggen, betekent dit normaal gesproken Chinese, Japanse of Thaise keukens.
Veelgebruikte ingrediënten voor de meeste gewassen in de westelijke en zuidwestelijke regio's waren rijst, gember, knoflook, sesam, chili, gedroogde uien, sojabonen en tofu. De gebruikelijke methoden van deze keukens zijn mengen, stomen en frituren.
Omdat rijst gebruikelijk is in de overgrote meerderheid van de Aziatische keukens, zijn er andere variaties die in bepaalde gebieden populair zijn. Basmati en Thaise rijst zijn bijvoorbeeld populair op het subcontinent.
Curry is een veelgebruikt gerecht in verschillende regio's. Currygerechten van Indiase oorsprong zijn vaak gebaseerd op yoghurt, terwijl andere op kokosmelk zijn gebaseerd.
In onze galerie gaan we je vandaag zo hongerig maken dat je meteen op zoek gaat naar een restaurant met Aziatisch eten ! ?
Sushi is misschien wel het bekendste gerecht als we het over Aziatisch eten hebben
Kipgerechten worden ook vaak geassocieerd met Aziatisch eten
Toch zijn er veel gerechten die ook als Aziatisch eten worden beschouwd
Rundvlees is bijvoorbeeld ook een onderdeel van Aziatisch eten
Maar om echt in de Aziatische cultuur te komen, moet je Aziatisch eten met stokjes eten
Aziatisch eten is een goede mix van eiwitten, koolhydraten en veel vezels
Aziatisch eten bevat vaak pasta
De garnalen zien er echt heerlijk uit
Hier is een currygerecht
Voor mensen in het Westen zijn eetstokjes ook een instrument dat helpt bij het nastreven van een slank en atletisch lichaam.
Nog een gerecht met garnalen
Mmm dat rundvlees ziet er erg lekker uit
Kalk wordt ook vaak gebruikt in Aziatische gerechten
Sushi bevat verschillende soorten vis, deze is met zalm
Het is geen Aziatisch gerecht - maar geisha is erg mooi, nietwaar?
