Lieve schat. Een natuurlijk product dat wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak. Gebruikt als remedie tegen bacteriën. Gemaakt in vele soorten door ijverige bijen. Kaneel. Een specerij met een onvergelijkbaar aroma. Een kruiderij die over de hele wereld bekend is. Waardeer je de voordelen van deze twee producten? Ben jij een culinaire ziel? Zie hier originele en heerlijke recepten met honing en kaneel !
Dessert met fruit met honing en kaneel
Van oudsher hebben we de kracht van honing ontdekt. Dankzij zijn antibacteriële eigenschappen wordt het als een natuurlijke remedie beschouwd. Deze laatste was jarenlang de enige suikerbron. Dit is de reden waarom de productie en consumptie van honing zich in de loop der jaren steeds meer verspreidt. Dit laatste is tegenwoordig in elke keuken aanwezig. Het wordt gebruikt om dranken, vooral thee, zoeter te maken. Elke honingsoort heeft verschillende eigenschappen die ons lichaam helpen. Bovendien kan het worden gebruikt om zowel desserts als hartige gerechten op smaak te brengen.
Ontbijt met wendingen van kaneel en amandelen
Kaneel is een ander zeer populair product in de culinaire wereld. Deze kruiderij wordt gekenmerkt door een aromatische en heerlijke smaak. Meestal wordt het geassocieerd met fruit - appels, peren, perziken. Kaneel is het belangrijkste ingrediënt bij de bereiding van rijstpudding. Ook de farmaceutische industrie profiteert ervan. Voornamelijk ter verbetering van de spijsvertering en in de strijd tegen winterziektes.
De combinatie van honing en kaneel is een klassieker. Het onderscheidt zich door talloze voordelen, evenals een zoete en warme smaak. Als u op basis van deze twee natuurlijke producten enkele snelle en gemakkelijke suggesties wilt vinden, bent u van harte welkom in ons artikel.
Klassieke appeltaart met honing en kaneel
Gebakken vijgen met gekarameliseerde gemberplakken
Bananenscones met honing en kaneel
Onze eerste suggestie is een eenvoudig recept voor bananen-, kaneel- en honingscones. De voorbereiding duurt minder dan 30 minuten. Bovendien is het een ideaal toetje voor winterdagen. Schaf gewoon de nodige ingrediënten aan en volg de onderstaande stappen om het heerlijke resultaat te krijgen.
Ingrediënten:
Voor de scones
- 1 ¼ kopje bloem voor alle doeleinden
- een kopje witte bloem
- 1½ tl kaneel
- ⅓ kopje bruine suiker
- ½ theelepel nootmuskaat
- ½ kopje ongezouten boter, koud en in stukjes gesneden
- ¾ kopje gepureerde bananen
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ kopje honing
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 1 ei, losgeklopt
Voor de topping van kaneel
- 1 eetlepel water
- 2 eetlepels suiker
- ¼ theelepel kaneel
Voor het kaneel- en bruine suikerglazuur
- ½ kopje poedersuiker
- 2 eetlepels bruine suiker
- ¼ theelepel kaneel
- 2-3 theelepels melk
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Combineer bloem, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, bakpoeder, bakpoeder en zout.
- Snijd de boter in kleine stukjes. Roer de gepureerde bananen, honing en ei erdoor.
- Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Het deeg moet zacht en een beetje plakkerig zijn.
- Vorm een cirkel. Bestrijk het deeg met een beetje water en de topping bereid door de suiker en kaneel te mengen.
- Snijd in 8 stukken en leg ze op een bakplaat.
- Bak 15 minuten (tot ze goudbruin zijn). Leg de scones op een rooster om af te koelen.
- Meng de poedersuiker, bruine suiker en kaneel in een kom. Roer de melk erdoor tot de gewenste consistentie is bereikt. Giet over de afgekoelde scones. Laat het glazuur uitharden.
Serveer de icing scones gekoeld
Honingkoekjes en gemalen noten
Makkelijk geroosterde appel-, honing- en kaneelcake
Eenvoudig recept voor honing-kaneelboter
Een ander recept, bekend en geliefd bij jong en oud, is honing-kaneelboter. Het is een zoete en zoete combinatie. U kunt er uw pannenkoeken mee vullen of een zoet ontbijt bereiden.
Ingrediënten:
- 250 g boter
- 7 eetlepels honing
- ¾ theelepel kaneel
- ¼ theelepel zout
Bereiding: Meng alle ingrediënten. Het gewenste resultaat is een gladde blend.
Heerlijke boter voor op je toast
De combinatie van boter en honing is essentieel voor de bereiding van verschillende desserts
Bewaar honing-kaneelboter in de koelkast
Pompoenboter met honing-kaneel-topping
Geroosterde amandelen - licht gezouten en krokant
Geroosterde peren met honing en kaneel
Ingrediënten:
- 2 peren
- ¼ theelepel kaneel
- 2 tl honing
- ¼ kopje geplette walnoten
- yoghurt of bevroren yoghurt (optioneel)
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Snijd de peren doormidden. Leg de stukjes op een bakplaat.
- Extraheer de zaden met een maatlepel.
- Combineer kaneel, noten en honing in een kom. Vul de peren met het zoete mengsel.
- Bak 30 minuten.
Je kunt de peren garneren met yoghurt
Voeg cranberries toe voor een kleurrijker en lekkerder resultaat
Gekarameliseerde popcorn met honing en kaneel
Winterthee met honing en kaneel
Thee heeft een verwarmend effect op ons lichaam. Het is de favoriete drank voor koude dagen. Het helpt ons ook om symptomen van griep of verkoudheid te overwinnen. Meng de smaken van honing, kaneel en citroen met kruidenthee. Je zult verliefd worden op deze combinatie. Daarnaast kun je thee serveren bij verschillende taarten en desserts met dezelfde ingrediënten. We geven je ook een idee om na 5 minuten een heilige en verse smoothie te maken.
Ingrediënten:
- ½ kopje groene thee
- ½ kopje ongezoete amandelmelk
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel honing
- ½ banaan
Bereiding: Voeg twee bolletjes ijs en alle andere ingrediënten toe aan de blender. Goed mengen. Schenk de smoothie in een glas en decoreer naar wens.
Honing-kaneel-smoothie
Gegrilde wortelen met kaneel en honing
Naast zoete recepten is de combinatie van kaneel en honing erg actueel voor hartige gerechten. Een paar druppels van deze wonderbaarlijke blend zorgen voor een unieke smaak bij elke maaltijd. Hier krijg je de instructies voor het bereiden van kippenboutjes, geroosterde en zoete aardappelen en een recept voor varkensvlees met appel.
Geroosterde aardappelen met honing en kaneel
Ingrediënten:
- 4 aardappelen
- ¼ kopje olie
- ¼ kopje honing
- 2 theelepels kaneel
- zout en gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
- Snijd de aardappelen in blokjes.
- Leg de ijsblokjesmachine op een bakplaat.
- Combineer de olie, honing, kaneel, zout en peper.
- Giet het mengsel over de aardappelen.
- Bak 25-30 minuten.
Gebakken aardappelen - tweede variant
Ingrediënten:
- 2 aardappelen, ongeschild
- 4 el ongezouten boter
- 3 eetlepels honing
- 2 theelepels kaneel
- ¼ kopje geplette walnoten
Voorbereidende werkzaamheden:
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Wikkel elke aardappel in een stuk aluminiumfolie.
- Zet in de oven op een bakplaat en bak 45-60 minuten.
- Meng de boter, honing en kaneel in een kleine kom. Klop de ingrediënten bij elkaar.
- Snijd de aardappelen in de lengte als ze gaar zijn in de oven. Vul met boter.
- Bestrooi met de geplette walnoten.
Klop de ingrediënten om een licht en luchtig mengsel te verkrijgen
Wikkel de aardappelen in een stuk aluminiumfolie
Serveer warm op een bord in felle kleuren
Geroosterd varkensvlees met appels en ui
Ingrediënten:
- 3 pond varkenslende, zonder been
- 2 theelepels kaneel
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel gemalen zwarte peer
- ¼ theelepel nootmuskaat
- 2-3 appels, in plakjes
- 2-3 uien
- ¼ kopje appelcider, appelsap, kippenbouillon of water
- 2-3 theelepels honing
- 2 theelepels olie
Voorbereidende werkzaamheden:
- Maak met een mes zachte naden op het varkensvlees.
- Combineer zout, peper, nootmuskaat en kaneel. Bestrooi rijkelijk met het varkensvlees.
- Doop de appelschijfjes in de cider. Leg de plakjes in de gleuven.
- Giet de olie en honing over het varkensvlees en de appels.
- Leg de uien rond het gebraad.
- Bak ongeveer 6 uur op lage temperatuur.
Vul de sleuven met plakjes rode appels
Kippendrumsticks met honing en kaneel
Ingrediënten:
- 8 kippenboutjes
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- ¼ kopje olie
- 2 el sojasaus
- ¼ kopje azijn
- ¼ kopje honing
- 1 theelepel kaneel
- takjes verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm
- ½ theelepel gemberpoeder
- ½ theelepel mosterd
Voorbereidende werkzaamheden:
- Combineer alle ingrediënten in een plastic zak en marineer de kip een nacht.
- Verwarm de oven voor op 140 ° C.
- Leg de drumsticks op een schaal. Giet een beetje marinade erbij. Dek af met folie en bak gedurende 40 minuten.
- Haal de kip uit de oven en verhoog de temperatuur tot 180 ° C.
- Verwijder de folie.
- Zet de kip terug in de oven en bak nog eens 20 minuten.
Versier het gerecht met verse kruiden
Garneer met witte rijst
Eenvoudig recept voor appelpuree
Na enkele heerlijke recepten voor hartige gerechten, keren we terug naar een zoet en licht dessert.
Ingrediënten:
- 8 appels, in plakjes
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel honing
- 2 theelepels kaneel
- ¼ theelepel nootmuskaat
Voorbereiding:
- Meng de ingrediënten door elkaar.
- Giet in een slowcooker en kook gedurende 4 uur op laag vuur.
- Laat iets afkoelen en gebruik een blender om puree te verkrijgen.
Cheesecake met honing-kaneelglazuur
Gegrild fruit met yoghurt
Pompoenbagels voor herfstdagen
Licht dessert met zoete appels en yoghurt
Warme gemberdrank
Met honing gekarameliseerde peren voor bij yoghurt
Lemon Cinnamon Healing Tea
Geroosterde en zoete aardappelblokjes
