Aardappel. Een product waar de hele mensheid van houdt. Op verschillende manieren bereid. Altijd met succes. Vind jij het leuk om te koken? Dus je hebt waarschijnlijk een favoriet recept gemaakt met aardappelen. Het is echter altijd goed om te experimenteren. Ben je nieuwsgierig? Bekijk in het volgende artikel onze gevarieerde recepten voor aardappelkroketten .
Eenvoudig recept - aardappelkroketten
Dankzij zijn nutritionele samenstelling en structuur biedt de aardappel ons een breed scala aan bereidingswijzen. Vandaag ligt de nadruk op heerlijke en gemakkelijk te maken zelfgemaakte kroketten. De smaak van aardappelen past perfect bij kaas, ham, visconserven… Bovendien duurt de bereiding van de kroketten slechts 20-25 minuten! Vind duizend recepten met traditionele ingrediënten.
Aardappelkroketten om zelf te maken
Heerlijk voorgerecht met aardappelen
Om te garneren met tomaten- of ketchupsaus
Aardappelkroketten - eenvoudig ovenrecept
We beginnen met een eenvoudig recept met ingrediënten die in elke keuken te vinden zijn. Bereiding in de oven is een groot pluspunt. Laten we eens kijken wat er nodig is om deze heerlijke kroketten te maken.
Ingrediënten om 8-10 kroketten te bereiden:
- 2 grote aardappelen
- 4 eetlepels plantaardige melk
- 4 el paneermeel
- ½ eetlepel margarine / plantaardige boter
- zout en peper
- knoflook, peterselie
Voorbereiding:
- Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water
- Pureer de aardappelen met een vork
- Voeg de margarine, 2 el plantaardige melk, een beetje zout, peper en knoflook toe
- Vorm kleine balletjes en giet de rest van de melk erdoor, rol dan door het paneermeel
- Bak ongeveer 20 minuten. Gewenst resultaat - een gouden effect op de ballen
- Garneer met salade, saus of verse groenten
Aardappel-hazelnoten
Aardappelkroketten tutorial
Glutenvrije aardappelkroketten
Ingrediënten:
- 450 g aardappelen
- ½ eetlepel boter
- 1 eidooier
- 2 eetlepels warme melk
- zout en peper
Om het paneermeel te maken:
- 1 ei
- 75 g glutenvrij meel
- 60 g glutenvrij paneermeel
Bereiding: volg de stappen van het vorige recept. Bak in een pan of frituurpan.
Eenvoudig recept om in 20 minuten te bereiden
Serveer met knoflook- en yoghurtsaus
Eenvoudige garnering - groene salade of citroen
Zachte en zoete kroketten met aardappelen en tonijn
Ingrediënten voor de puree:
- 650 g aardappelpuree
- 650 g aardappelpuree
- 1 teentje knoflook, geplet
- 1½ eetlepel boter
- 80 ml melk
- 80 g geraspte cheddar
- zout en peper
Extra ingrediënten:
- 1½ el amandelmeel
- 2 groene uien (fijngehakt)
- 1 eetlepel zoete chilisaus
- 1 theelepel citroenschil
- 185 g tonijn in olijfolie
Voor het paneermeel:
- 1 kopje witte bloem
- 4 eieren, geslagen
- 2 kopjes paneermeel
- plantaardige of zonnebloemolie
Pittige aardappel- en pompoenkroketten
Ingrediënten:
- 3½ kopjes aardappelpuree
- 4 kopjes pompoenpuree
- 1 gesnipperde ui
- 6 teentjes knoflook, gehakt
- 1 gember, gehakt
- 2 eidooiers
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 1 el chilipoeder
- ½ theelepel gemalen kurkuma
- 1 theelepel suiker
- 1 eetlepel zout
- ½ theelepel peper
Voor het paneermeel:
- 1¼ kopje bloem
- 1 ¼ el knoflookpoeder
- ½ eetlepel peper
- ½ el paprikapoeder
- 3-4 eieren
- 2-3 kop paneermeel
Paneermeel is de perfecte component voor een heerlijk paneermeel
Versier de borden met cherrytomaatjes
Mayonaise met mosterd
Recept - aardappelkroketten met mozzarella
Ingrediënten:
- 5 aardappelen
- 1 eidooier
- 1 losgeklopt ei
- 1 glas melk
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- Mozzarella
Voor een goede paneermeel:
- paneermeel
- zout en peper
- nootmuskaat
Bestrooi met geraspte kaas
Variatie van aardappelkroketten met ham
Ingrediënten:
- 200-300 g gehakte ham
- 1 kopje geraspte Zwitserse kaas
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 1½ kopje melk
- ½ kopje gesneden ui
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 snufje cayennepeper
- ½ el Dijon-mosterd
Alles wat je nodig hebt voor het paneermeel:
- 1 losgeklopt ei
- 1 kopje paneermeel
- 3-4 kopjes bloem
U kunt ook gesneden broccoli toevoegen
Combineer de smaken van citroen en tonijn
Recept met pompoen en rode paprika
Het is erg belangrijk om de borden goed te decoreren
Kruiden geven een specifieke smaak aan hazelnoten
Met sesam besprenkelde kroketten
Combineer het gerecht met rode wijn
Garneer idee voor aardappelkroketten
Experimenteer door verschillende producten te combineren
Vorm harten om uw liefde te tonen
