Als je terug wilt naar het verleden met een geweldig recept dat je veel plezier en plezier zal bezorgen, moet je jezelf misschien leren hoe je thuis zachte karamel kunt maken ! De karamel die je thuis zelf kunt bereiden, wordt een echte alchemie-ervaring die de zorg voor het juiste voedsel en de temperatuur omvat die nodig is om de perfecte karamelsaus te maken. Het begint allemaal met de herinnering aan de lekkere snoepjes die we al sinds onze kindertijd kennen. En als u geïnteresseerd bent in de oorsprong van deze lekkernijen, zal u worden verteld dat de eersten die probeerden zachte karamel te maken de Arabieren waren, aangezien zij de enigen waren die decennia lang suiker hadden.
Vandaag voegen we karamel toe aan verschillende zoetigheden, taarten, lolly's, snoepjes, chocolaatjes enz … U hoeft u niet te informeren dat u altijd smaken en ander voedsel kunt gebruiken om uw karamel te verrijken, zoals vanille, alcohol en chocolade. Tegelijkertijd vind je recepten op basis van drie of vier ingrediënten. Dat wil zeggen, als het op karamel aankomt, is de aandacht en genegenheid voor de kleine details veel meer waard dan de luxe.
U moet voorzichtig zijn met de temperatuur en de tijd dat uw saus op het vuur blijft zitten. Als je een hardere karamel wilt, zal hij er meer tijd in moeten doorbrengen. Niet zo eenvoudig, maar alles gebeurt na verloop van tijd. U kunt beginnen met een grotere hoeveelheid boter om te voorkomen dat de karamel aan de pan blijft plakken. Als je een beginner bent, moet je deze variant van mislukking niet onderschatten. Niemand zei dat het maken van toffee gemakkelijk is, maar het net staat vol met geweldige tips en we geven je er hier een paar!
En als je nog niet gemotiveerd bent om thuis zachte karamel te maken, bekijk dan de volgende foto's die de schoonheid van dit delicate dessert laten zien!
Om zachte karamel te maken heb je vooral geduld nodig
Als je wat tijd en een paar simpele ingrediënten hebt, kan niets je ervan weerhouden toffee te maken!
Let ook op de verpakking
Een zachte textuur dankzij melk en boter
Voor een goed contrast - gooi een beetje zout op het snoep
Chocolade geglazuurde karamelsnoepjes
Voeg cacao toe om een mooie bruine kleur te krijgen
Zachte karamel of vloeibare karamel - de keuze is aan jou. Er zijn zoveel variaties!
Verwerk de zachte karamel naar keuze in andere desserts
Hier is nog een zeer nuttige video die u zal helpen om thuis de perfecte karamel te bereiden:
